Kan bestilles fra 17.30
Cremet fiskesuppe med dagens fangst af fisk fra kutter S66. Serveres med muslinger, grøntsager og friske urter. Hertil hjemmebagt brød
Laks fra Skagen Salmon serveret på maltjord med fetacreme, radiser, spirer og friske urter
Græskarsuppe serveret med ristede tern af græskar og græskarkerner samt rørt friskostcreme toppet med friske urter
Italiensk skinke serveret med friske figner, burratina, balsamicoglace og friske urter
Kan bestilles fra kl. 17:30
• Lufttørret skinke serveret med ovnbagte tomater, mozzarella
og balsamicoglace toppet med friske urter
• Hjemmegravad laks: Lille version af forretten herover
• And: Confiteret, paneret og friteret and serveret med råmarineret kålsalat
med appelsin
• 3 Sprøde: Små, hjemmelavede snacks: 1 wonton, 1 forårsrulle og 1 krokette,
hertil hjemmelavet sweet chili sauce
• Mini hotdog med paneret og friteret jomfruhummer med aioli, sylt og urter
• Jomfruhummerhaler stegt med hvidløg og krydderurter
• Amerikansk oksemørbrad på spyd med bearnaise og dagens grønt
• Ovnbagt fisk fra kutter S66: serveret på bund af græskarsuppe
og ristede græskarkerner
• Ovnstegt lammeculotte serveret på lun bønnesalat med tomat og ribs
• Vegetar: Sweet potatofries serveret med kikærtecreme, tomatsauce
og sprøde chips
• Cheesecake: Kiksebund med ostecreme, hakket pistacie og mangotopping
• Juledessert: Sprød panipuri med fyld af flødecreme med mandler
serveret på bund af kirsebær og puffede ris
• Nordisk ost med hjemmebagt knækbrød og kompot
3 små: • Lufttørret skinke • Mini hotdog • And
3 større: • Ovnbagt fisk • Vegetar • Amerikansk oksemørbrad
1 sød: • Juledessert
Min. 2 personer.
Der kan ikke ændres i sammensætningen af dette tilbud.
Kan bestilles fra kl. 17.30
Som regel rundfisk, f.eks. torsk eller lyssej, fanget af vores egen fisker Lars Lundholm, kutter S66. Fisken leveres direkte fra kutteren til Jakobs Café. Serveret med spinat, radicchio og syrlige bær, hertil cremet urteblanquette og små kartofler
Supermør bøf af 200g. velhængt, amerikansk oksemørbrad. Serveres med rustikke pommes frites og kryddersmør samt årstidens garniture
Frisk pasta serveret på bund af aromatisk tomatsauce og grillede artiskokker, hertil pankopaneret halloumi toppet med friske urter
Ovnstegt lammeculotte serveret med lun bønnesalat med tomat og ribs, hertil pommes Anna og rødvinssauce
180g. grillet bøf af hakket, krogmodnet oksekød toppet med cremet ostesauce i lækker burgerbolle smurt med vores hjemmelavede burgerdressing. Serveret med sprød bacon, spejlæg, salat og grov pesto af semitørrede tomater
Kan bestilles fra kl. 17.30
Mascarponecreme, ladyfingers og kaffe/cognac drysset med kakao med et let strejf af kanel, toppet med moussebomber og sprødt tuilleblad
Hjemmelavet vanilleis, jordbærsauce, flødeskum og mandelkrokant
Pankopaneret brie serveret med solbærkompot, syltede valnødder og hjemmebagt knækbrød
Kan bestilles hele dagen (ikke for voksne)
Med tomat, agurk og rustikke pommes frites.
Kan også bestilles med kylling!
Med ketchup og ristede løg
serveret med agurk, tomat og pommes frites
(lille / stor)
Med 2 kugler is, flødeskum og chokoladesauce
Kan bestilles fra kl. 17:30
• Marinerede sild med rørt salat af kartoffel, æg,
kapers, dild og purløg
• Hjemmegravad laks serveret med rygeostcreme
og marinerede ribs samt friske urter
• Sprød græskartærte serveret med confiteret hvidløg
og ristede græskarkerner
• Ovnbagt fisk fra kutter S66 serveret med let
sennepssauce og gule beder samt friske urter
• Grønlangkål serveret med syltet sennep,
rødbedecrudité og kålpølse
• Braiseret svinebryst serveret med rød
spidskålssalat med appelsin og valnødder
• Ris à l’amande med kirsebærsauce
Jakobs Café & Bar
Havnevej 4a
9990 Skagen
Vi står klar til at tage imod dig, når du er i Skagen. Hver dag!