Aften

Spørg personalet vedr. allergener!

Forretter

Kan bestilles fra 17.30

Jakobs Fiskesuppe 95

Cremet fiskesuppe med dagens fangst af fisk fra kutter S66. Serveres med muslinger, grøntsager og friske urter. Hertil hjemmebagt brød
Skagenskinke 115

Skagenskinke fra Slagter Munch serveret med krystalbrød, dansk trøffel og trøffelcreme samt hjemmebagt brød
Burrata 110

Økologisk, dansk produceret Burrataost med solmodne cherrytomater, Iliada økologisk koldpresset olivenolie samt frisk basilikum og hjemmebagt brød
Stenbiderrogn 95

Stenbiderrogn serveret med røget kartoffelmos, syltede skalotteløg og hjemmebagt brød

Social Dining (forretter)

Kan bestilles fra 17.30

Vores social dining retter kan enten udgøre et helt måltid eller nydes som forretter ifm. valg af en traditionel hovedret på næste side.
Vi anbefaler:
1-3 retter som forret
6-8 retter som et helt aftenmåltid

De små (pr. ret) 45

Toast Skagen (med Skagenrejer)
Krabbesalat med dild og hjemmerørt mayonnaise
Stenbiderrogn serveret med røget kartoffelmos og syltede skalotteløg
Skagenskinke fra Slagter Munch serveret med krystalbrød, dansk trøffel og trøffelcreme
Lille Caesar salat med kyllingevinge

De større (pr. ret) 80

Sommersalat med sprød salat, sommergrønt og kerner vendt med vinaigrette
Jomfruhummerhaler stegt med hvidløg og krydderurter
Vegetarisk ret baseret på grønthandlerens friske sommergrønt
Slider med grillet ribeye, serveret med løgkompot og en snert af chili
Ristet Gråsten kyllingebryst på frikassé af sommergrønt
Amerikansk oksemørbrad på spyd med bearnaise og dagens grønt

De søde / ost (pr. ret) 50

Mundgodt – 3 små, mundrette, søde sager
Luftig mousse baseret på sommerens bær eller saft, serveret med lidt knas og skum
Arla Unika-ost med hjemmelavet knækbrød og rabarberkompot

Et godt tilbud 375

3 små: Krabbesalat, Skagenskinke og Caesar salat
3 større: Jomfruhummerhaler, Amerikansk oksemørbrad, Sommersalat
1 sød eller ost: Valgfri

Af praktiske hensyn opfordrer vi til at alle, som skal spise disse retter sidder nogenlunde samlet ved bordet!

Jakobs klassikere

Kan bestilles fra kl. 17.30

Dagens friske fisk 270

Som regel rundfisk, f.eks. torsk eller lyssej, fanget af vores egen fisker Lars Lundholm, kutter S66. Fisken leveres direkte fra kutteren til Jakobs Café. Serveres med dagens tilbehør baseret på sæsonens råvarer. Spørg venligst tjeneren!
Gråsten kylling 230

Ristet bryst af økologisk Gråsten kylling, serveret på frikassé af sommergrønt og med dansk trøffel
Lammeskank 230

Rosmarin-rødvinsbraiseret lammeskank serveret med sommergrønt og butterbeans i egen skysauce
Ribeye 350g 320

Af oksekød fra Canada. Serveres med kryddersmør og salat samt rustikke pommes frites
Kan også bestilles med hjemmelavet sauce bearnaise +25
Amerikansk oksemørbrad 320

Supermør bøf af 200g. velhængt, amerikansk oksemørbrad. Serveres med rustikke pommes frites og hjemmelavet sauce bearnaise samt årstidens garniture.
Serveres også med 300g. kød +95

Denne ret er efterhånden blevet vores signaturret. Kødet, som kommer fra majsfodret Angus- eller Herefordkvæg fra Omaha i Nebraska, er utrolig mørt, smagfuldt og saftigt.

Om vores kød

Vi griller vores kødretter medium, medmindre andet opgives ved bestilling. Kødet får lov til at hvile et antal minutter inden servering. På denne måde sikres bedst mulig saft og mørhed, og derfor fremstår kødet lunt, men ikke varmt

Desserter

Kan bestilles fra kl. 17.30

3 Arla Unika-oste 95

Sæsonens oste serveret med rabarberkompot og hjemmebagt knækbrød
Mousse 85

Luftig mousse baseret på sommerens bær eller saft, serveret med lidt knas og skum
Jakobs Sundae 85

Serveret med vanilleis fra Isfabrikken v/Kastberg, årstidens bær og coulis, flødeskum og mandelkrokant
Mundgodt 50

3 små, mundrette, søde sager

Børnemenu

Kan bestilles hele dagen (ikke for voksne)

Børneburger med oksekød eller kylling 89

Med tomat, agurk og rustikke pommes frites.
Kan også bestilles med kylling!
2 stk. mini hotdogs og pommes frites 89

Med ketchup og ristede løg
Toast 75

Med skinke og mild ost
Pommes frites 40 / 50

(lille / stor)
Børneis 59

Med 2 kugler is, flødeskum og chokoladesauce