OBS! Vedr. lørdag aften 7. december: Køkkenet er lukket fra 15:30 til 18:30. Fra kl. 18:30 sælger vi kun vores Julebuffet, kr. 295,- samt Jakobs Cheddarburger og Fru Winkelmann Burger.
Se Julemenuen under menukort.
Spørg personalet vedr. allergener!
Kan bestilles fra 17.30
Cremet fiskesuppe med dagens fangst af fisk fra kutter S66. Serveres med muslinger, grøntsager og friske urter. Hertil hjemmebagt brød
Citrus-sprængt vagtel med fermenteret hotsauce samt sprøde, bitre salater og syrlig gastrique
Økologisk, danskproduceret Burrata serveret med smagfulde tomater og basilikum samt økologisk olivenolie
Slagter Munchs berømte skinke serveret med trøffelcreme og krystalbrød
Kan bestilles fra 17.30
Vores social dining retter kan enten udgøre et helt måltid eller nydes som forretter ifm. valg af en traditionel hovedret på næste side.
Vi anbefaler:
1-3 retter som forret
6-8 retter som et helt aftenmåltid
Af praktiske hensyn opfordrer vi til at alle, som skal spise disse retter sidder nogenlunde samlet ved bordet!
Kan bestilles fra kl. 17.30
Som regel rundfisk, f.eks. torsk eller lyssej, fanget af vores egen fisker Lars
Lundholm, kutter S66. Fisken leveres direkte fra kutteren til Jakobs Café.
Serveres med dagens tilbehør baseret på sæsonens råvarer
Grillet bøf af 200g. krogmodnet, hakket oksekød serveret i brioche-bolle med spejlæg, sprød bacon, Carl Johan-dressing, ristede løg, økologisk GouDan-ost samt tomat og salat. Hertil rustikke pommes frites og ketchup. Kan også serveres som vegetar med grøn plante”bøf” eller med kylling
Serveres med hønsecreme og nye kartofler samt hjemmesyltet efterårsgrønt
Af oksekød fra Canada. Serveres med kryddersmør og salat samt rustikke pommes frites
Med årstidens friske råvarer fra grønthandleren
Supermør bøf af 200g. velhængt, amerikansk oksemørbrad. Serveres med rustikke pommes frites og hjemmelavet sauce bearnaise samt årstidens garniture.
Denne ret er efterhånden blevet vores signaturret. Kødet, som kommer fra majsfodret Angus- eller Herefordkvæg fra Omaha i Nebraska, er utrolig mørt, smagfuldt og saftigt.
Vi griller vores kødretter medium, medmindre andet opgives ved bestilling. Kødet får lov til at hvile et antal minutter inden servering. På denne måde sikres bedst mulig saft og mørhed, og derfor fremstår kødet lunt, men ikke varmt
Kan bestilles fra kl. 17.30
Sprød tærte med Arla Unikaost serveret med hjemmelavet kompot og sprøde urter
Marcipan panacotta, mandelcrumble og Valrhona kakaosorbet
Serveret med vanilleis fra Isfabrikken v/Kastberg, årstidens bær og coulis, flødeskum og mandelkrokant
Kan bestilles hele dagen (ikke for voksne)
Fiberrig morgenbolle med mild, økologisk skiveost samt frisk frugt, minimælk og yoghurt fra Naturmælk
Med kylling, bacon og mild karrydressing
Med tomat, agurk og rustikke pommes frites.
Kan også bestilles med kylling!
Med ketchup og ristede løg
Med skinke og mild ost
(lille / stor)
Med 2 kugler is, flødeskum og chokoladesauce
Jakobs Café & Bar
Havnevej 4a
9990 Skagen
Vi står klar til at tage imod dig, når du er i Skagen. Hver dag!