Fristende Fredag – 27. februar

Fredag den 27. februar kl. 19:00
Kun ved forudbestilling

En aften med små, intense serveringer – sprødt, cremet, frisk og fyldigt – perfekt til deling og nydelse.

Menu:

• Gougére med estragoncreme og sprød bacon

• Friteret blomkål med brunet smørmayo og ristede hasselnødder

• Sprøde rischips med laks fra Skagen Salmon, agurk og aromatisk creme

• Arancini serveret med krydret mayo og friske urter

• Pankopanerede rejer serveret med aioli og urtesalat

• Pani puri fyldt med bearnaisemayo og serveret med stegt kalvefilet fra Himmerland

• Desserttapas – 3 små, mundrette desserter med jordbær, chokolade og karamel

7 serveringer – inkl. 3 glas vin
Pris: 499 kr. pr. person
Begrænset antal pladser