Fredag den 16. januar kl. 19:00
Kun ved forudbestilling
Ved ankomst serveres en lille version af vores populære hummerbisque med friske urter, jomfruhummerhale og grøn olie.
Menu:
-
Stegt kammusling serveret med blomkålspuré og brunet smør med ristede hasselnødder
-
Pocheret torsk fra kutter S66 serveret på pommes anna med masser af urter, toppet med cremet sauce mousselini og friske krydderurter
-
Bagt laks fra Skagen Salmon serveret på spinatcreme, toppet med citronperler og friske urter
-
Klassisk tiramisu
5 retter – inkl. 3 glas vin
Pris: 499 kr. pr. person
Begrænset antal pladser