Vi tilbereder en lækker Julemenu, serveret over 3 omgange:
• Christiansø Sild med rødløgscreme, kapers og æg
• Sprød Skagenskinke serveret på squashblinis med friskostcreme, syltede græskar og friske urter
• Pankopaneret fisk fra Kutter S66 med remoulade og citron
• Ribbenssteg med rødkål
• Grønlangkål med pølse, rødbeder og sennep
• Andebryst med græskarpure, karameliserede løg og marinerede brombær
• Ris a la mande med kirsebærsauce
Spørg tjeneren efter vegetarisk alternativ!
Pris pr. pers. kr. 345,-